Como tu mismo indicaste todo depende de lo que desees hacer, personalmente no soy muy amante de los CMS como joomla me gusta mas hacer mi propio codigo, aunque en estos dias me puse a revisar wordpress y hasta ahora me parece una maravilla ya que tiene una facilidad para crear los temas impresionantes, ademas de que hay mucha ayuda en la web, con respecto a los framework al igual que muchos soy de los que opina que son muy utiles aunque en un proyecto pequeño creo que muchas veces queda demaciado grande por eso estoy en desarrollo de un minimarco de trabajo de tal manera que cuando tenga un proyecto pequeño pueda utilizar este e igualmente seguir haciendo buenas prácticas de programacion, entonces en conclusion de mi opinion personal todas las herramientas que puedas utilizar son bastantes utiles lo que hay que saber es cuando y como usarlas para sacarles el mayor provecho a cada una de ellas, espero que mi respuesta te ayude un poco, saludos